周末自创了一个食谱“番茄丝瓜肉末汤”材料：1. 丝瓜一条，切成小片2. 番茄一个，切成小块3. 三块RMB的猪肉即可（肥瘦均半）剁成肉末配料：蒜泥，姜，葱做法：1. 两小碗半水放至汤锅煮沸，将蒜泥，姜一同放入，加入盐少许2. 将肉末放入锅中，搅匀搅散，煮至沸腾3. 将丝瓜和番茄倒入锅中，用中火焖煮，如果肉末渗出的油不够多可以加入适量的植物油4. 最后沸腾后，根据口味再加入盐、鸡精，葱，盛入汤碗即可提示：丝瓜和番茄倒入锅中后，煮的时候不可太长，丝瓜熟后即可番茄酸甜，有开胃功效丝瓜做汤，味道鲜美少许肉末，不至于太过清淡蒜泥，葱增加香味姜的好处太多了（抗氧化，抑制肿瘤，防暑、降温、提神,杀菌解毒）